Au "Pavé de Boeuf", c'est bien sûr le boeuf qui est mis à l'honneur, en étant décliné dans tous ses états, pièces d'onglet, bavette ou poire... Mais on pourrait aussi se laisser tenter par les spécialités du Chef qui émaillent la carte et qui ont fait la réputation de l'établissement : le camembert rôti, le mignon de porc, la truffade et la tartiflette maison ou encore la très recherchée recette de choux farci qui a emporté à plusieurs reprises la première place au Goudot d'Or.

Toutes les préparations sont faites maison, jusqu'aux frites, desserts et pâtisseries et on s'immergera volontiers dans le menu typiquement auvergnat pour retrouver les saveurs du terroir. Le midi, le plat du jour ou une formule vous sont respectivement proposés à 8€ et 11,50€.

Repas de groupe, grande terrasse aménagée l'été sur la place, chèques et tickets restaurant acceptés.

Bientôt la

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